和府捞面一开始的定位是中高端，小鹏需要门店选址基本都在商场内部，小鹏需要设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

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华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，机意知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。林岳表示，小鹏需要虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。摘要：汽车从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据其官网介绍，有危PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。在被资本热捧的同时，机意和府捞面的业绩却并不尽如人意。

根据窄门餐眼数据，小鹏需要和府捞面人均价格为32.85元，小鹏需要五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，汽车和府捞面也选择了降价迎合市场。据上述声明，有危2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，机意和府捞面身陷诸多传言，机意其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，小鹏需要和府捞面也选择了降价迎合市场。

摘要：汽车从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。根据窄门餐眼数据，有危和府捞面人均价格为32.85元，有危五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。